舞鶴で鮮魚の寿司、刺身、天ぷら、魚料理のコース料理がおすすめ
ご予約
0773-77-5534
旬の味覚で生み出す
その日仕入れた
新鮮な鮮魚
西舞鶴・東舞鶴に暖簾を掲げる「魚源（トトゲン）」。
当店は、地元・舞鶴漁港で水揚げされる鮮魚を使用した、
上質な料理をご提供する魚料理専門店です。
仲買人のオーナーが厳選する素材は、最高級のものばかり。
経験を積んだ職人の技によって、鮮度を活かした逸品に仕上げております。
アラカルトはもちろん、お集まりに便利なコースもございますので、
飲み会・忘年会・新年会・歓送迎会などにもぜひご活用ください。
上質な海鮮料理を心ゆくまでおすすめ料理RECOMMEND MENU
※表示価格は全て税込みです。
訪れるたびに出合える旬の味
お造り盛り合わせ
1人前 2,000円～
旬の魚介を7種類お出しする〝お造り盛り合わせ〟は、当店でも特に人気の品。季節や仕入れによって内容が変わりますので、訪れる度に違う魚種を楽しめるのも魅力の1つです。
質の高さを定番メニューで実感
お寿司盛り合わせ
3,000円
ホテルや料亭で経験を積んだ料理人が、一貫ずつ丁寧に握る〝お寿司〟。
素材の鮮度を存分に満喫していただけます。
単品でのご注文も可能ですので、お好みのネタをお楽しみください。
様々な魚料理で素材を味わう
煮付
焼物
揚物
鮮魚は焼物・煮物・揚物など様々な逸品でお召し上がりになれます。その日ある魚の中からお好きなものを選んでいただくことも可能です。心を込めて料理いたしますので、ぜひご要望をお聞かせください。
お集まりの際におすすめコースメニューCOURSE MENU
※表示価格は全て税込みです。
旬の鮮魚を心ゆくまで堪能できる、当店のコース。
〝お造り〟をはじめとした様々な料理を組み合わせ、〆には〝釜飯〟もご用意しております。
ご宴会の際にぜひどうぞ。
魚源
本日のおすすめコース
1人前 11,000円
全9品
- ・前菜
- ・先付
- ・造り
- ・焼物
- ・椀物
- ・揚物
- ・鍋
- ・ご飯物
- ・デザート
飲み放題は別途2,500円（税込）2時間制で付けることが可能です。
その他にも〝6,600円コース〟〝8,800円コース〟もございます。
また、ご予算やご要望に合わせたプランもご準備いたしますので、ご予約時にご相談ください。
季節限定
コース
夏は〝丹後とり貝〟や〝岩牡蠣〟、冬は〝舞鶴がに〟や〝河豚〟など、季節の名物を用いた限定コースです。 最高級の食材をご満喫ください。
夏岩牡蠣
冬舞鶴がに
冬河豚
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0773-77-5534
日本酒
お好みの一杯を
多彩に揃えた
美味しい海鮮をより楽しむならば、ぜひ〝日本酒〟を合わせてみてください。魚介に合う銘柄を中心に、40種類以上を酒蔵から直接仕入れております。中には〝十四代〟や〝而今〟といった貴重なお酒も。お好みに応じてご提案もいたします。
鮮魚を活かした
魚源のランチ
〝お造り定食〟や〝海鮮丼〟など、充実したラインナップのランチも営業しております。日々のお食事の他、ご観光の際の昼食にもご利用ください。
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